La marca de whisky "Black and White" eligió dos perros escoceses para su etiqueta, el West Highland White Terrier y el Scotish, como emblemas de las "tierras altas", por tratarse de razas tradicionales de la región. Con dicha imagen queda definido su apego a la tierra de origen, de la que surgió la elaboración de la bebida alcohólica. El magnate del whisky escoces "Black & White", James Buchanan, estableció una de las primeras firmas mezcladoras y así gano adeptos en los bares de Westminster.
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